中華の定番！チンジャオロースに挑戦！
今回の体験メニューは、中華料理の人気メニュー「チンジャオロース」。
シャキッとした野菜とお肉をバランスよく炒めるために欠かせないのが、細切りの技術。包丁の扱い方ひとつで、仕上がりがぐっと変わります。
プロ直伝の切り方から炒め方までしっかり学んでみてくださいね！
もう一品は、フランス発祥のスイーツ「ヴァシュラン」。
メレンゲやアイス、フルーツを美しく重ねた皿盛りデザートです。
盛りつけやバランスの取り方を学びながら、見た目も味も楽しめる一品を作りましょう！
調理や製菓の世界にご興味ある方はぜひ奮ってご参加ください！
2026年4月生 AOエントリー受付中！
当校は学費サポート制度も充実！学費についてもぜひご相談く
ださい。
＜当日のメニュー＞
●チンジャオロース（青椒肉絲）
●ヴァシュラン
＜当日のスケジュール＞
1. 学園説明（就職・出願説明含む）
2. ミニデモンストレーション
3. 実習＆試食
4. 個別相談＆施設見学など
▼詳しくは、本校ＨＰよりご確認ください。
https://www.hattori.ac.jp/opencampus/trial/6138
