今回の実習では、ふわとろ卵と鶏肉の旨みが美味しい「親子丼」にチャレンジ!家庭料理の定番ながら、火加減や卵のとじ方で仕上がりがぐっと変わる奥深い一品です。
さらにデザートは「りんごのミルフィーユ」を手作りします。
りんごの甘酸っぱさとサクサクのパイ生地が重なり合う、華やかなスイーツです。
盛り付けの工夫で、おしゃれなデザートプレートに仕上げましょう。
和食と製菓を分野を一度に楽しめる実習です。
ぜひご参加ください!
2026年4月生 AOエントリー受付中!
当校は学費サポート制度も充実!学費についてもぜひご相談ください。
<メニュー>
●親子丼
●りんごのミルフィーユ
<当日のスケジュール>
1.学園説明(就職・出願説明含む)
2.ミニデモンストレーション
3.実習&試食
4.個別相談&施設見学など
▼詳しくは、本校HPよりご確認ください。https://www.hattori.ac.jp/opencampus/trial/6067